・スパゲティ
200g
・塩(ゆで用)
約20g
・トマトソース
200cc
・モッツァレラチーズ
120g
・バター
10g
・パルメザンチーズ(粉)
適量
モッツァレラチーズを1cm角に切ります。
鍋にお湯をわかし、沸騰したら塩を加えスパゲッティを入れてゆでます。
《ロングパスタのゆで方》
スパゲッティをゆででいる間に、フライパンにバターを入れ弱火で溶かし、トマトソースを加え弱火で温めます。
2.
のスパゲッティの水けをよく切り、
3.
に入れ素早く混ぜ、
1.
をからめます。
食べる直前にパルメザンチーズを振りかけるとおいしく頂けます。
・スパゲッティの水けをよく切らないと、トマトソースが水っぽくなるので注意しましょう。