・スパゲティ
200g
・塩(ゆで用)
約20g
・バター
80g
・パルメザンチーズ
適量
・セージ(飾り用)
適量
鍋にお湯をわかし、沸騰したら塩を加えスパゲッティを入れてゆでます。
《ロングパスタのゆで方》
ゆで上がったスパゲッティの水けをよく切って皿に盛り、上からパルメザンチーズを全体に振りかけます。
フライパンにバターを入れ、弱火で溶かし
2.
にまわしかけ、セージを飾ります。
・3.のバターは弱火でないとごけくさくなるので注意しましょう。